Sequenziato il genoma del cacao

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Ricercatori del U.S. Department of Agriculture (USDA) hanno pubblicato la prima bozza del [b]genoma del cacao[/b], [url=http://it.wikipedia.org/wiki/Theobroma_cacao][i]Theobroma cacao[/i][/url].
Il genoma di molte specie vegetali di interesse viene sequenziato, al fine di apprendere meglio il loro “funzionamento” in modo da poterle coltivare e curare in maniera più efficiente.

Aumentare la resa del cacao è una sfida importante, in un contesto agricolo quasi esclusivamente terzomondiale.
La resa molto bassa è dovuta agli alti costi degli impianti, alla bassa produttività delle piante e al fatto che entrano in produzione solo dal quinto anno. Inoltre molte piantagioni vengono spazzate vie regolarmente da funghi o parassiti.

Fonti: [url=http://blogs.discovermagazine.com/80beats/2010/09/15/cacao-trees-genetic-secrets-may-bolster-the-chocolate-supply/]DiscoverMagazine[/url], [url=http://www.sciencedaily.com/releases/2010/09/100915100940.htm]ScienceDaily[/url], [url=http://www.sciencenews.org/view/generic/id/63417/title/A_taste_of_the_chocolate_genome]ScienceNews[/url].