Bere caffè con il caldo? Ecco cosa dice davvero la medicina
Tutto si dice del caffè tranne che è ricco di antiossidanti e altre proprietà benefiche. Qualche tazzina in estate fa bene o fa male?
Il caffè in estate può provocare disidratazione e aumentare la percezione del caldo, questa è una delle tante voci diffuse sulla famosa bevanda energizzante. È vero che il caffè ha un leggero effetto diuretico ma non è detto che porti immediatamente alla perdita di liquidi.
Tutto sta nel modo in cui si beve il caffè, con o senza bicchiere d’acqua vicino, anche quando è preparato all’americana, quindi più diluito. E anche nella quantità di tazzine che si assumono, il consumo moderato prevede di non superare i 4 caffè al giorno.
Il caffè è anche ricco di antiossidanti e composti bioattivi, quindi ha anche benefici sulla salute e, come il cioccolato, contribuisce a migliorare l’umore oltre che a ripristinare o mantenere le energie fisiche e mentali attive. Il caffè si può bere in estate, moderatamente, alcune recenti ricerche spiegano perché e in che modo.
Attenzione ad assumere il caffè prima di un allenamento sportivo o di un lavoro fisico impegnativo. Vediamo i consigli degli esperti
Plos One nel 2014 ha eseguito uno studio sul caffè come causa di disidratazione, ma un’altra ricerca più approfondita ha dimostrato come aumenti la temperatura corporea se assunto prima di un’attività fisica intensa in estate. Se il caffè si assume macchiato nei mesi più caldi e in una condizione di relax non provoca gli stessi effetti.
Con queste considerazioni scientifiche, gli esperti da tempo forniscono questi consigli per bere con tranquillità il caffè anche in estate:
- è sconsigliato bere il caffè prima di un allenamento fisico intenso oppure prima di un lavoro fisico impegnativo. Le prestazioni vengono compromesse, in più il leggero effetto diuretico si unisce alla naturale perdita di elettroliti con il sudore;
- se non fai attività fisica intensa tutti i giorni, puoi assumere fino a 400 mg di caffeina al giorno anche quando fa caldo;
- il caffè che sia caldo, freddo o macchiato, è bene consumarlo con un bicchiere d’acqua vicino;
- qualche volta, opta per delle alternative come tisane, bevande rinfrescanti, frutta energizzante.
