Addio alle capsule di caffè: ecco la svolta sostenibile
Dopo anni di uso del caffè in capsule, molte persone sono ritornate alla moka a causa del grande spreco, per quanto molte capsule siano riciclabili. L’azienda che le produce le ritira gratuitamente per riciclare l’alluminio della scocca e usare i fondi di caffè per fare il compost, ma molto spesso non si acquistano capsule ufficiali e/o vengono buttate direttamente nel cestino.
Per ovviare a queste difficoltà, l’azienda CoffeeB ha ideato un sistema per realizzare l’espresso in casa senza ricorrere alle tradizionali capsule. L’idea prevede sempre l’uso di una macchinetta, ma all’interno di essa saranno inserite delle sfere di caffè pressato, realizzate senza alluminio e senza plastica.
La pallina viene avvolta in una pellicola naturale completamente compostabile e che si degrada nel terreno in poche settimane e la scatola che le contiene è realizzata in cartone riciclabile. Una volta aperta la confezione queste sfere possono essere utilizzate nel giro di tre mesi. Per riconoscere i gusti ogni pallina è incisa a laser. Una volta utilizzate queste sfere possono essere sbriciolate direttamente come fertilizzante nei vasi o in giardino.
