La spedizione Windows to the Deep 2019 ha filmato una stella marina dalla forma strana e intrigante, la Plinthaster dentatus conosciuta anche come stella raviolo o stella biscotto.
In un post sul suo blog, Chris Mah, un esperto di stelle marine del Museo Nazionale di Storia Naturale dello Smithsonian, ha detto che questa specie simile ad un biscotto o ad un raviolo si distingue perché:
le braccia e il disco sono quasi confluenti, presentando così una forma più pentagonale rispetto alle altre stelle marine
e ha aggiunto:
Durante un’immersione, abbiamo osservato alcuni esemplari molto grandi di questa specie appollaiati sulla superficie di numerose spugne di vetro
La spedizione, chiamata Windows to the Deep 2019, ha permesso agli scienziati di studiare le specie di stelle marine, ed in particolare la stella marina raviolo, nel loro processo biologico di alimentazione e di deposizione delle uova.
Questa specie è ancora in gran parte sconosciuta nonostante sia nota dal 1884.
La spedizione di Windows to the Deep 2019 ha lo scopo di raccogliere informazioni nelle acque profonde poco conosciute e meno esplorate degli Stati Uniti sudorientali.