Il caviale fai-da-te

11 anni fa


ehlloso che l’avete sempre agognato per i vostri appuntamenti galanti, tanto per fare un po’ gli spacconi. ma in realtà, il buon nerd, i soldi li spende in acquisti molto incauti. perciò, nel caso (remoto) vi troviate a dover cucinare per una bella squinza, ecco come preparare un bel caviale con qualsiasi tipo di ingrediente! sferificazione rulez!

Gastronomia molecolare
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Gelato all'azoto liquido
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