Obesità mondiale: il trend si è invertito, si ingrassa più in campagna che in città
Uno studio pubblicato su Nature dimostra di come l’obesità stia aumentando nelle aree rurali del pianeta maggiormente rispetto alle città.
Osservando i dati del peso e dell’altezza di circa 112 milioni di persone di 200 paesi differenti tra il 1985 ed il 2017 ed analizzando la variazione globale dell’indice di massa corporea, è stato notato di come nelle aree rurali dei paesi a basso e medio reddito il fenomeno dell’obesità sia decisamente aumentato, al contrario di quanto osservato per le grandi città.
L’aumento del reddito pro capite ed un miglioramento generale della vita (comprese infrastrutture, industrie, ecc.) di queste regioni, ha comportato un maggiore uso delle automobili ed un cibo di peggior qualità, causando un generale aumento di peso.
