XKCD: Coca Cola Light + Mentos

L’esperimento Coca-Cola + Mentos è lì sopra con quello amido di mais + acqua (con piatto vibrante opzionale) nella scala degli esperimenti scientifici fighi fatti con cose che si trovano in cucina.

Il “soda geyser” è diventato famoso dopo esser stato mostrato in un video da Steve Spangler, per poi esser imitato un po’ dappertutto, rendendo felici soprattutto Coca-Cola e Mentos che hanno lucrato su questo spreco figo.

Con l’acqua e l’amido di mais invece si va a creare un fluido non newtoniano che permette di “camminare sull’acqua”, poichè ha la caratteristica di comportarsi come un solido per qualche secondo se colpito con una forza adeguata. Se ne era già parlato qua. Focus ne ha parlato in un articolo e ha organizzato un esperimento a Riccione; a Genova durante il Festival della Scienza è stato fatto un laboratorio con esperimento analogo al Porto Antico.

Vignetta originale su XKCD.